Ramos Aguirre F. Comiendo en Tamaulipas Ruta Gastronómica de sus Regiones: Parte I: De la época virreinal al Tamaulipas Independiente. Sept [Internet]. 19 de julio de 2024 [citado 25 de junio de 2026];(18):96-109. Disponible en: https://septentrion.uat.edu.mx/index.php/septentrion/article/view/204